Cum ar fi să nu te mai umpli de fum când foloseşti grătarul? Şi să-ți iasă micii bine făcuți şi suculenți? Să poți alimenta grătarul cu lemne (cărbuni) în timp ce continui să găteşti? Sezonul de grătare să țină tot anul?
Cum ar fi să ai un grătar pe care să poți coace vinete sau ardei toată ziua fără să fii deranjat de fum? Un „grătar” pe care să poți face omletă, bulion, gem sau dulceață? Sau să faci ciorbă şi să coci vinete, ardei şi porumb în acelaşi timp? Un grătar pe care să poți lucra chiar când vântul este puțin mai tare.
Acesta este Bu-Bu Bucătarul Burlan! Grătarul-plită portabil, reversibil, cu locaş pentru ceaun.
Bu-Bu Home – 550 lei
Este destinat prepararii alimentelor prin prăjire si/sau fierbere. Tehnic vorbind este o sobă de gătit avand două suprafețe active. Una este o plită din tabla de 2mm pentru prăjirea legumelor şi a produselor din carne. Cealaltă față, din tablă de 1,5mm, are o gaură cu diametrul de 31cm, pe care se poate pune un ceaun, un wok, un disc, sau un gratar din sârma. Focul se face cu lemne, în interiorul cutiei. Fumul este evacuat prin burlanul ce se monteaza in partea din spate a sobei de gătit. Înălțimea la care este evacuat fumul este de cca 170 cm. Picioarele se reglează individual, înalțimea de lucru fiind de 70-80 cm. Putem obține o suprafață de lucru orizontală chiar pe teren cu denivelări sau în pantă.
Coacerea vinetelor şi ardeilor este destinația principală a acestui produs. Datorită faptului ca nu ne mai intră fumul în ochi putem executa această operație în condiții optime.
Gătirea pe plită a grătarelor şi micilor este destul de usoară, dar necesită supraveghere permanentă. Focul trebuie să fie moderat. La nevoie se curăță suprafața de gătit cu un şpaclu(livrat în colet). Micii ies deosebit de gustoşi deoarece nu se deshidratează în timpul pregătirii.
Dintre avantajele folosirii acestui echipament amintim:
– rapiditate față de grătarul clasic, deoarece nu trebuie să aşteptăm să se facă jar pentru a începe să gătim, iar alimentarea cu lemne se poate face continuu fără a întrerupe procesul de gătire,
– poate fi folosit şi pe vânt, deoarece focul se face în cutia închisă,
– putem găti cantități mari de alimente, fără a face fum în casă şi fără a ne face griji că sar stropi de ulei peste tot,
– prăjirea pe plită, pe o peliculă foarte subțire de ulei, sau chiar fără ulei este mai sănătoasă decât prăjirea alimentelor în strat sau baie de ulei, sau la flacără deschisă.
Dezavantajul care apare când gătim alimente mai grase se rezolvă prin conducerea excesului de grăsime cu o paletă, sau cu șpaclul din dotare, spre partea stângă a plitei, unde se poate pune cutia pentru colectarea reziduurilor.( Vezi ultima fotografie!).
Dacă doriți să faceți dulceață, bulion sau ciorbă, în gaura de pe cealaltă față puteți pune un ceaun şi să treceți numaidecât la treabă! Merge repede deoarece flacăra învăluie jumătatea inferioară a ceaunului. Când faceți bulion sau ciorbă mai puteți pune pe plită, lăngă ceaun, nişte vinete, ardei, porumb sau ciuperci…Ceaunul din fotografii este din inox si are o capaciltate de 14 litri. Îl veți achiziționa separat.
Şi dacă vi se face dor de un grătar făcut în stil clasic, pe cărbuni, faceți rost de un grătar de sârmă pe care îl puneți pe gaură, cărbunii în cutie şi aveți şi un grill de 31 cm.
Se recomandă folosirea lemnelor uscate(tăiate de cel puțin 8 luni).
Mai poate fi folosit si ca generator de fum la afumarea cu fum rece.
Toate părțile componente sunt demontabile si se pun în cutie(foto). Cutia, care este de fapt corpul sobei de gătit, are un mâner pentru a putea fi transportată usor.
Greutatea este cam de 19 kg. Dimensiuni 60x46x20 cm.
Livrare personală în Oradea.
Pentru clienții din alte oraşe livrarea se face prin curier, costul transportului fiind suportat de către cumpărător (cca 40 lei, în oraşele mari).
Prefer să fiu contactat telefonic.
OFER GARANȚIE DE RETUNARE A BANILOR DE 40 DE ZILE DE LA EXPEDIERE. În acest timp, dacă nu vă place cum funcționează, mă contactați telefonic pentru a stabili cum mi-l returnați. Vă voi restitui prețul lui, limitând astfel pierderea dvs. doar la taxele de curier.
Bu-Bu picnic – 300 lei
Varianta usoară a grătarului multifuncțional portabil – home (vezi celălalt produs pe care îl vând) vă oferă aceeasi gamă largă de utilizări folosind un dispozitiv de dimensiuni mai reduse şi mai uşor. Este destinat celor care iubesc pregătirea mâncărurilor în aer liber dar locuiesc la bloc, precum şi celor ce doresc să-l ducă în concediu cu ei. „Grătarul” este o cutie din tablă decapată având grosimea de 1mm, prevăzută cu un capac si un mâner pentu a fi uşor transportabil. În interiorul cutiei se afla picioarele, coşul de fum si o tavă. După ce se montează arată ca în foto 2 si foto 3. Observați că are două suprafețe active: o plită şi o suprafață care are o gaură. Pe plită se pot face grătare şi mici, se pot coace vinete, ardei, porumb etc. Gaura de pe cealaltă parte are un diametru de 28 cm. Se poate pune pe ea un ceaun sau un wok, un disc sau un grătar din sârmă, depinde ce dorim să gătim.
În timp ce facem o ciorbă sau un bulion putem coace si câțiva ardei sau porumb.
Se potrivesc ceaunele de inox, de 10 litri sau emailate de 8 litri. Descoperiți dumneavoastră care ceaun din fontă se potriveşte. Ceaunul se achiziționează separat, nu de la noi.
Combustibilul folosit este lemnul. Pentru rezultate bune acesta trebuie să fie relativ uscat( tăiat de minim 8 luni).
Poate fi folosit şi ca generator de fum pentru afumare cu fum rece, caz în care combustibilul folosit este rumegusul.
Prezintă avantajul că poate fi folosit şi când este vânt, spre deosebire de disc sau trepied. Iar vreascuri se găsesc peste tot.
Un alt avantaj este acela că gemul sau bulionul se fac mult mai repede decât pe aragaz, deoarece suprafața de schimb de căldură dintre ceaun si flacără este mult mai mare decât un ochi de aragaz.
Dimensiuni 46x30x20 cm. Greutate 9,2 kg. Înalțimea de lucru la plită este de cca 60 cm. Pentru alte informatii vedeți celălalt produs pe care îl vând sau sunați-mă.
Predare personală în Oradea.
Pentru clienții din alte orase livrarea se face prin curier, costul transportului fiind suportat de către cumpărător (cca 30 lei, în oraşele în care curierul are punct de lucru).
OFER GARANȚIE DE RETUNARE A BANILOR DE 40 DE ZILE DE LA EXPEDIERE. În acest timp, dacă nu vă place cum funcționează, mă contactați telefonic pentru a stabili cum mi-l returnați. Vă voi restitui prețul lui, limitând astfel pierderea dvs. doar la taxele de curier.
Dincolo de toate aceste aspecte tehnice, gătirea cu Bu-Bu Bucătarul Burlan este o experiență plăcută chiar dacă la început veți mai arde un grătar, două. Vă veți deprinde repede cu particularitățile lui de gătit şi veți aprecia faptul că diversitatea gătirii pe care vi-o oferă este neegalată de nici un produs existent pe piață la această oră!
În secțiunile „Galerie” şi „Video”, puteți vedea câteva fotografii şi filmulețe. Pentru a vedea mai mult despre cum şi ce se mai poate găti cu Bu-Bu vă invităm să vizitați pagina noastră de Facebook , apăsând butonul ” f ” pe care-l găsiți în partea de jos a fiecarei pagini.
Pentru comenzi sau lămuriri sunați la 0758 920 700.
Vizionare plăcută!